Ingredientes:
3 claras de ovo;
1 colher de peito de frango desfiado;
1 xícara de brócolis já cozido;
1 colher de Queijo Cottage;
1 colher de Creme de ricota light;
1 colher pequena de fermento em pó;
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, até formar uma mistura bem homogênea.
Deposite a mistura em formas para suflê, as formas devem ser untadas antes com um pouco de azeite.
Leve para assar em forno aquecido à 200ºc por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.