Ingredientes:
250 gr de morango (1 caixa)
Adoçante culinário ou xilitol
Sementes de chia
limão
Modo de Preparo:
Hidrate a chia, na proporção de 1 colher de chia para 50ml de água e deixa hidratando enquanto higieniza e pica os morangos. Os morangos já picados, coloca numa tigela com 50 ml de água e 2 colheres de adoçante ou xilitol e o suco de ½ limão. Deixe cozinhar por aproximadamente uns 10 minutinhos, acrescente a semente de chia já hidratada, deixe cozinhar em fogo médio para baixo; por mais 10 minutinhos. Em seguida desliga o fogo e espere esfriar, ela fica mais consistente depois de fria.
