Para os amantes da culinária japonesa! Fácil de preparar e muito saboroso!
INGREDIENTES
1 pepino japonês;
100 grs. de salmão defumado ou salmão para sashimi;
1/4 de abacate cortado fininho;
1 prato de sobremesa de coentro, salsinha ou alface (vai da sua preferencia)
Shoyo light
MODO DE PREPARO
Lave o pepino , e com a ajuda de um fatiador de legumes tire fatias finas até chegar na semente,
seque as fatias de pepino e disponha em cima de uma tábua uma sobreposta a outra(vamos enrolar como um rocambole);
em uma das extremidades disponha as fatias de salmão; por cima delas as fatias de abacate e por ultimo o coentro ou a salsinha ou o alface;
enrole como se fosse um rocambole corte em fatias de mais ou menos 2 dedos molhe no shoyo e delicie-se!
DICA: pode usar gengibre em conserva também!
