SALMÃO AO FORNO
Quando falamos de proteín, dê preferência a carnes brancas. INGREDIENTES:4 postas de salmão de 100g;Sal;Pimenta do reino moída na hora;Azeite ( 1 colher);Gergelim suficiente para cobrir o peixe; MODO DE PREPARO:Tempere os pedaços de salmão com sal e pimenta do reino moída na hora.Depois pingue umas gotinhas de azeite e passe por todo o peixe.Coloque […]
DOCE BEIJINHO FITNESS
Depois do brigadeiro, o beijinho é sem dúvida um dos preferidos dos brasileiros – e com certeza não poderia ficar de fora da nossa lista de doces fitness. INGREDIENTES:1 xicara de chá de leite em pó,3 colheres de sopa de adoçante para culinário ou xilitol,1 colher de sopa de manteiga,½ xícara de chá de leite […]
DOCE DADINHOS DE PAÇOCA
1 xícara de pasta de amendoim,¼ de xícara de óleo de coco,2 colheres de sopa de adoçante (culinário ou xilitol)½ colher de café de sal,1 colher de chá de essência de baunilha e1 pitada de canela (opcional) MODO DE PREPARO:Misture tudo em uma tigela e transfira para um refratário pequeno, pode usar forma de gelo […]
SORVETE DE LIMÃO FIT
INGREDIENTES:2 xícaras de água gelada,1 xícara de leite em pó desnatado,1 sachê de suco Clight de limão,Raspas de limão MODO DE PREPARO:No liquidificador coloque primeiro a água gelada, o leite em pó e o suco Clight. Bata por cerca de 7 minutos ou até engrossar, em velocidade média., Em seguida, despeje em um refratário e […]
MOUSSE DE MARACUJÁ
INGREDIENTES:1 maracujá;3 colheres de sopa de água;200 ml de iogurte desnatado;1 colher de sopa de adoçante culinário;3 claras;1 envelope de gelatina em pó sem sabor. MODO DE PREPARO:Bata o maracujá e o iogurte no liquidificador até formar um creme e reserve.Esquente a água, hidrate a gelatina em seguida misture ao creme até dissolver.Bata as claras […]
DOCE BRIGADEIRÃO FUNCIONAL
INGREDIENTES:3 unidades banana bem verde2 colheres (sopa) cacau em pó 100%1 colher(sopa) óleo de cocoAdoçante sucralose ou stévia MODO DE PREPARO BIOMASSA BANANA VERDE:Retire o cabinho das bananas, separando-as.Leve as bananas para a panela de pressão e cubra com água. Assim que levantar pressão, deixe por mais 15 minutos e desligue. Espere sair a pressão […]
TORTA DE FRANGO
Ingredientes para Massa: 170 g de iogurte natural (pode ser kefir)3 ovos150g muçarela ralada ou queijo ralado grosso1 pitada de sal1 colher (chá) de fermento Ingredientes para o Recheio:100g de frango desfiadoCebola picada1 dente de alho picadoTemperosQueijo a gosto Modo de Preparo:Bata os ingredientes da massa dentro de um liquidificador. Cozinhe o frango, desfie e […]
TORTA FÁCIL
Superrr Prática! Bora aprender a fazer? 6 ovos100gr de creme de ricota1 xícara de polvilho azedo100 gr de queijo ralado1 colher de sopa de fermentoTemperos a gosto (eu usei páprica picante, orégano e sal)Legumes á sua escolha Vamos usar: brócolis, couve flor, ervilha e frango desfiado (100gr) Bata os ovos com creme de ricota, acrescente […]
TORTA DE RICOTA
INGREDIENTES :3 Ovos + 3 Claras1 Iogurte grego zero1 Alho poró cortadinho (refogado no azeite – sal e pimenta a gosto)1 xicara chá ricota amassadaSal, Pimenta do reino e Noz moscada a gosto MODO DE PREPARO:Misturar tudo e levar ao forno 180 graus por +- 30 minutosProntinho! Opções de Recheio: Abobrinha, Brócolis, Couve-flor, Espinafre,…Mas já […]
TORTA DE BRÓCOLIS
Essa é prática e delícia!! INGREDIENTES:1 brócolis1 xícara (chá) chuchu picado e já cozido e temperadinho3 xícaras (chá) frango desfiado1/2 xícara (chá) salsinha picada1/2 cebola1 clara de ovo2 colheres (sopa) creme de ricota1 pitada SalA gosto pimenta do reinomanteiga/desenformante ou o que costuma usar para untar Modo de preparo:Corte o brócolis em pedaços grandes e […]
