MUFFIN
INGREDIENTES
1 Ovo;
2 e 1/2 colheres (sopa) de shake proteico;
2 e 1/2 colheres (sopa) leite em pó desnatado| leite vegetal sem lactose | nutrev;
1 colher (café) de fermento;
2 colheres (sopa) de água para dar o ponto.
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, até a mistura ficar homogênea.
Quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento.
Disponha a massa em forminhas de silicone (ou uma forma pequena untada com óleo de coco/desenformante) e asse em forno médio pré-aquecido por 18 a 20 minutos. Utilize as forminhas de silicone ou a máquina de cupcake.
Rendimento: uma refeição completa ou dois lanches
