INGREDIENTES:
Peixe (tilápia) – use o que tiver, de preferência sem espinhos (os tipos de peixes que possuem sabor mais leve e menos espinhos são: badejo, cação, tilápia e linguado)
Alcaparras
Azeitonas (sem caroço)
Brocolis
Ervilha
Molho de tomate
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o brócolis (al dente), coloque tudo no refratário de vidro para levar ao microondas, aqui são 14 minutos, cubra sempre com papel vegetal !!
Peixinho pronto em 20 minutinhos e sem sujeira! 😉
Opcional: caso queira deixar marinando de um dia para o outro, é muito melhor para todos os preparos de frango e peixes.
Marinar: pegue um saco “transparente de armazenagem” e coloque dentro os peixes misture temperos, azeite e deixe na geladeira de um dia a noite para outro! 😉