MASSA DE COUVE FLOR/ BRÓCOLIS
INGREDIENTES:
1200g de couve-flor ou brócolis
200g de queijo parmesão ralado
1 ovo
MODO DE PREPARO:
Preparo:
Triturar a couve-flor crua em um liquidificador ou processador de alimentos;
Misturar a couve-flor triturada com o queijo ralado até obter uma mistura homogênea;
Espalhar a mistura sobre uma forma untada com manteiga, azeite ou banha e levar ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos;
Retirar do forno, rechear e levar novamente ao forno até que o recheio esteja no ponto desejado;
Retirar, esperar esfriar e servir.
