Ingredientes:
200g de Shimeji
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de manteiga
Cebolinha (a gosto)
Modo de preparo:
Separe o shimeji com as mãos em pedaços pequenos e reserve;
Em uma panela quente derreta a manteiga;
Frite o shimeji sempre misturando e até ele dar uma murchada;
Nessa etapa acrescente o açúcar e o molho shoyu misturando por 2 minutos toda a
mistura ou até reduzir o molho;
Finalize com a cebolinha picada.
